Tal ha sido el éxito de los últimos años que en esta séptima gala de Fin de Año, el casino valenciano ha apostado por mantener la misma fórmula pensada para un público que prefiere un ambiente selecto, alejado de las macro fiestas de barra libre.
Los asistentes podrán disfrutar de un elegante cóctel de bienvenida y una exquisita cena en el salón principal, en la que destacan especialidades como una crema suave de colmenillas y esencia de trufa; lubina salvaje sobre espaguetis de mar y salsa suave de all i pebre; y medallón de solomillo de ternera sobre patata confitada y salsa de foie. Todo maridado con vinos D.O. Penedés y D.O.Ca. Rioja.
El menú completo se puede ver en la web de Casino Cirsa Valencia. Tras esta espectacular cena, se servirán las uvas de la suerte y empezará realmente la fiesta en la que no faltará el cotillón, copas de primeras marcas y música a cargo de un equipo de DJs que pincharán grandes éxitos hasta las 4:00 de la madrugada. Y después, Casino Cirsa Valencia permanecerá abierto, ya que mantiene su horario ininterrumpido 24 horas al día. www.casinocirsavalencia.com
