Planifica con tiempo tus celebraciones navideñas. Ten a punto tu bodega y obsequia a tus invitados con propuestas exquisitas y muy apetitosas. Brindemos por la vida y festejemos estas fechas como se merecen. Hemos seleccionado para ti las mejores alternativas para sorprender.
HOYA DE CADENAS CAVA BRUT NATURE
Un cava elegante, fresco y con un aroma muy delicado realizado con las variedades de uva macabeo y chardonnay. Destaca por su color amarillo pajizo con un aroma marcado de carácter cítrico y con un fondo de notas florales. Ofrece una magnífica presencia en la boca, seco y al mismo tiempo frutal, de un largo retrogusto, con el carbónico muy bien integrado.
Hoya de Cadenas Brut Nature es un cava de Bodegas Vicente Gandia. Representa la esencia del Cava hecho en Valencia. Su fina y abundante burbuja es el fruto de la selección de los mejores viñedos de la Finca Hoya de Cadenas. Elaborado de forma natural mediante el método tradicional.
TARTULIA
Tras la pandemia Ana decidió tirarse a la piscina y dejar su trabajo en el mundo del derecho para crear un delivery de tartas caseras elaboradas con los mejores ingredientes y un sabor inconfundible. Así nació Tartulia, que aúna las palabras “tarta” y “tertulia” para demostrar que no hay nada mejor que compartir la sobremesa con una buena tarta un día cualquiera. Su tarta de lima ha conseguido convertirse en un best seller y conquistado el paladar de algún que otro crítico gastronómico, pero tampoco hay que olvidar su deliciosa cheesecake de Oreo o sus famosas mini tartas en formato pequeño para poder probar varios sabores. De momento solamente tienen capacidad para hacer envíos a Valencia y alrededores, pero esperan poder ampliar pronto sus zonas de reparto y endulzar la vida del mayor número de personas posible en cualquier ocasión.
@holatartulia
AULA RESERVA BRUT NATURE DE COVIÑAS
Finura y elegancia para el más exigente. Este cava 100% Chardonnay elaborado según el método tradicional, con una segunda fermentación en botella, tiene una crianza de 36 meses en rima. Este largo proceso es necesario para conseguir la finura y elegancia que hacen de este cava reserva brut nature un cava tan popular entre los más exigentes críticos del sector. Su color amarillo claro tiene un fuerte reflejo dorado, pequeñas burbujas y hermosos rosarios. Su aroma recuerda la bollería fina y en boca ofrece un final de pera e hinojo espolvoreado con un ligero toque de avellana. Cremoso, sedoso, complejo y largo. Perfecto para acompañar pescados y mariscos, también es una gran elección para refrescar y limpiar el paladar con un buen jamón ibérico.
Av. Rafael Duyos s/n, Requena | T. 96 230 06 80 / @bodega_covinas
HISPANO SUIZAS
Los cavas del glamour están en Hispano Suizas. Desde Requena para el mundo, los cavas Tantum Ergo son fruto de elaboraciones del más clásico estilo de los maestros del champán francés. Se parte de las variedades clásicas de los mejores espumosos, como son la chardonnay y el pinot noir. Tras una vendimia seleccionada, se fermenta en barricas nuevas. Y, por último, las crianzas largas en botella desde con un mínimo de 22 a 118 meses hacen de los Tantum Ergo auténticas joyas de burbuja fina y persistente. Acércate a los cavas de Hispano Suizas. Únicos en su especie.
CHARCUTERÍA MANGLANO
En lo que a producto Gourmet se refiere, José Manuel Manglano, tercera generación (desde 1945), es un claro referente en nuestra ciudad. Ha hecho crecer su pequeña Charcutería en el Mercado de Colón de Valencia, huyendo siempre del producto industrial y buscando el mejor producto artesano con un toque de sofisticación. Para las fechas que se avecinan han confeccionado desde cajas de regalo para ocasiones especiales, a experiencias olfato gustativas que no te dejarán indiferente.
Mercado de Colón, 5 / 96 352 88 54 | W. 678 957 678 / jmanglano@jmanglano.com
BODEGAS NODUS
Bodegas Nodus, un nombre que resuena con excelencia en el mundo de los vinos y la gastronomía. Sus cavas y productos gourmet son auténticas joyas culinarias. Los cavas de Nodus albergan vinos de renombre, criados con pasión y experiencia, en una tierra fértil que abraza el sol de la reión de Valencia. Cada botella es un testimonio del arte de la vinificación. Además, su línea gourmet ofrece una selección de delicias que complementan a la perfección los vinos, como aceites de oliva de primera calidad. Bodegas Nodus es sinónimo de elegancia, calidad y pasión por el buen vivir.
VEGAMAR
Deleitar con los sabores auténticos, así es como Vegamar despierta los sentidos a todo el que prueba su selección gourmet. Vegamar es una experiencia culinaria para deleitar el paladar y crear momentos inolvidables. En su web vegamar.es ofrece una colección de productos exclusivos que te permiten disfrutar de cada exquisitez en la comodidad de tu hogar. Vegamar ha diseñado una colección de regalos gourmet con una impecable presentación de la marca para que lo tengas fácil estas Navidades. Desde estuches de vinos y cavas con denominación de origen a ibéricos y dulces que darán el colofón final en cualquier sobremesa. Sus packs gourmet están diseñados para ayudarte a crear esos momentos especiales. Descubre el placer de compartir con tus amigos y haz que cada reunión sea una experiencia extraordinaria.
CBCAKES VALENCIA
Cbcakes Valencia (tartas, desayunos y brunch a domicilio) surge a raíz del entusiasmo y apoyo de una gran familia y de su queridísima amiga Carmen, fan número uno de sus productos. Esperan que os gusten tanto sus productos como a ellos elaborarlos y que compartáis momentos dulces en vuestras familias, como lo han hecho ellos durante muchos años. Sus tartas y dulces están elaboradas con mucho cariño. Esa es su pasión e identidad: acompañar los mejores momentos de tu vida, apostando por su esencia, la familia y los amigos.
@cbcakes_valencia / 687 839 791
