La ciudad de Valencia se ha convertido en una city foodie, con una amplia alerta de espacios gastronómicos en los que deleitarte en un inmejorable ambiente. Desde su tradicional paella hasta todos sus restaurantes con Soles Repsol, es una ciudad perfecta para los gustos más gourmets.
La apertura del Mercado de la Imprenta, es un paso importante para que Valencia siga siendo un referente para los amantes de la comida.
Y ya no nos queda nada para poder disfrutar del nuevo templo foodie del Cap i Casal, porque el próximo 10 de marzo, comienza esta nueva aventura, en un recinto en el que habrá 21 puestos de alimentación y bebidas que superarán todas tus expectativas.
Situado en la emblemática Imprenta Vila, el mercado cuenta con una superficie de más de 1.800 metros cuadrados y dos plantas del edificio madre, que también acogerá exposiciones culturales variadas y actividades paralelas. En su interior, nos esperan productos y vinos de primera calidad. Será el primer mercado de gran formato de Valencia, inspirado en otros como el Mercado de San Miguel en Madrid o El Mercado de Correos en Murcia.
Su ubicación en un punto clave de la ciudad, entre las calles Maestro Sosa y Mascota, cerca de la calle San Vicente, de la estación del AVE Joaquín Sorolla y a tan solo unos metros de la Plaza de España, es otro de sus puntos fuertes.
Super Smash Bros, con sus apetitosas smash burgers, El pobre Juan, con sus carnes y empanadas argentinas, Benvolgut, un nuevo establecimiento donde podrás tomar un buen vermut con aperitivos, o lugares más dulces como Trufas Martínez, son algunas de las sorpresas que nos aguardan en su interior.
Otros mercados gastronómicos en Valencia
Si aún así, hay ganas para más, puedes visitar el Mercat Central, centro emblemático de la ciudad, con 90 años de historia. La conocida como ‘catedral de los sentidos’ nos espera con productos frescos y comida deliciosa enmarcada en un edificio en el que destacan sus espectaculares cúpulas y vidrieras.
Plaza Ciutat de Bruges.
Por último, en el Mercado de Colón, encontrarás espacios únicos de comida y bebida de diferentes orígenes, desde el mediterráneo hasta Asia. Y por supuesto, sus terrazas, con sus cervezas artesanales, copas u horchata.
Jorge Juan, 19
