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carne argentina. El complejo dispone de terraza en la pina- Rte. Esencia
da, piscina de verano, zona infantil, parking e instalaciones REST. DE COCINA DE MERCADO
deportivas (fútbol, tenis, basket...) a 5 minutos de Valencia. Plaza Gestalgar, 4 Beniferri Valencia (justo detras del Casino Cirsa)
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Alquería del Pou Abierto de lunes a sábado de 14:00 a 16:30h, viernes y sá-
COCINA TRADICIONAL VALENCIANA bado noche. Una casa rural, blanca, sencilla con Esencia en
Entrada Rico, 6 / Tel. 96 373 77 06. Cierra: noches LU-MA- su interior, con un diseño sorprendente, cálido y acogedor
MI-JU-DO. Closed: Monday to Thursday nights and Sunday Cocina fresca y saludable con productos de temporada.
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with views of Valencia’s stunning farmland and the City of seasonal products.
Arts and Sciences. Specialising in rice dishes.

Alquería de la Mar COMER EN LA COMUNIDAD
Camí dels Muntasyars, 161 (Pinedo) / Tel. 963 247 172 Precio medio del cubierto de 20 a 40€
Beat
L´Estibador Arroseria Urbanización Marisol Park, 1 (The Cook Book Hotel)
Calpe / Tel. 628 277 858 / 965 875 700
Ubicado en el gastro boutique hotel ‘The Cook Book‘, Beat
es un restaurante elegante, moderno y sin artificios, que
dispone de un comedor de luminosidad envolvente y una
terraza exóticamente mediterránea. La mejor materia pri-
ma, atractivas presentaciones, ideas propias, justas dosis
de riesgo y una equilibrada solidez culinaria. Menú Lati-
dos (40 €). Menú Más Latidos (50 €), Menú Be Eat (60 €).
Located at the gastro boutique hotel “The Cook Book”,
Paseo de la Dehesa,3 (entrada romualdo) it is an elegant, modern and artifice-free restaurant that
Tel. 961 830 540 / 687 707 525 / www.lestibador.es disposes of a dining room with an encompassing bright-
En primera línea de Playa del Saler, a 5 minutos de la Ciudad ness and an exotic Mediterranean terrace. The best
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dicional con toques de vanguardia. Right on the seafront of le doses of risk and a balanced culinary solidity. Latidos
the El Saler beach and five minutes from the City of Arts and menu(40€). Más Latidos menu (50€), Be Eat menu (60€)
Sciences. Specialising in paella and traditional, local cuisine
with a touch of the avant-garde.
Blayet
COCINA TRADICIONAL VALENCIANA
Racó de la Paella Avenida de las Gaviotas, 17 · El Perellonet / Tel. 96 177 74 54
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