Page 32 - Hello 211

Amaranta

Nace del firme compromiso
con la tierra madre y sus
habitantes, del respeto a
la naturaleza y una mayor
conciencia del sufrimiento
animal. No a la violencia.
Estamos rodeados de ella. Es
innecesario tener que matar
animales para alimentarse.
La comida vegana es rica y
deliciosa, rompamos el falso
mito de las proteínas. Los
animales más grandes del
planeta solo comen hierba:
elefantes, rinocerontes, jirafas,
toros... Mens sana in corpore
sano. Hagámoslo simplemente
por respeto a nosotros mismos.
Embajador Vich, 7
Tel. 684 15 91 48

OSLO
Ubicado en un edificio del año 1850 en
pleno corazón de la ciudad de Valencia,
a escasos metros del Mercado Central,
donde realizan diariamente parte de
sus compras. El tercer restaurante del
Grupo Copenhagen mantiene la filosofía
de cuidar y potenciar la gastronomía
vegetariana y vegana. Elegante y
tranquilo, repartido en 2 plantas y con
la rotunda presencia del ladrillo del siglo
XIX se crea un estilo nórdico valenciano.
Catalans, 8
Tel. 96 091 07 22
www.grupocopenhagen.com

32 hello

maqueta 211 DIGITAL.indd 32 5/9/18 13:23