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CATAS JAMONES ENTRE NOSOTRAS
JUAN GARGALLO, VALENCIA
LA TRADICIÓN DE ‘Amamos lo que hacemos y
queremos compartirlo’, nos cuenta
DISFRUTAR
Raúl Gargallo, quien junto a su
Buen jamón y buen vino, las catas hermana Sofía representa la tercera
de Jamones Juan Gargallo son generación de esta casa con 50
una fiesta del disfrute. Cada mes años de tradición. ‘Queremos que
la charcutería alma mater de la la gente conozca nuestro jamón y
casa, ubicada en la avenida Perez disfrute de una gran experiencia,
Galdós, organiza una cata de que se sienta como en casa’.
jamones -abierta al público bajo La cata ofrece la degustación de
reserva-, maridada con excelentes sus tres delicias: jamón serrano,
vinos o cervezas de bodega. ibérico y de bellota. Raúl explica sus
bondades con un cariño y salero La empresa gastronómica
que parece imposible no sentirse Valencia Club Cocina ha acogido
en familia, u olvidar detalles como un nuevo encuentro del grupo
la importancia de los ingredientes Entre Nosotras Valencia, un
-sus jamones solo contienen cerdo foro de mujeres empresarias,
y sal- y los beneficios de su grasa emprendedoras y en puestos de
para la salud.
relevancia de diversos sectores.
En la cata del pasado mes de junio, Entre Nosotras Valencia, que ha
el maridaje corrió a cargo de la cumplido este mes un año, está
reconocida bodega valenciana el impulsado por la decoradora de
Celler del Roure, quien hizo las interiores Lola Ruiz de David Cantó
delicias de los asistentes con su y por la periodista Esther Cerveró
vino rosado Les Filles d’Amàlia, de Socarrat Studio. Para celebrarlo
y los tintos Safrà i Parotet, todos disfrutaron de una comida y un
variedad mandó envejecidos en taller de postres.
tinaja. Completó el festín un cóctel
con buffet de quesos, croquetas
variadas y raviolis de cordero y
chistorra, todo servido sin límite
de bebida.

MASÍA ALDAMAR
ACOGIÓ LA
PUESTA DE LARGO
DE LA EDICIÓN
PRIMAVERA-
VERANO DE LA
REVISTA DE MODA
NUPCIAL
OXXO WEDDING MÁS DE 500 INVITADOS Y VARIAS PAREJAS
DE NOVIOS A POCOS MESES DE DAR EL SÍ
QUIERO, DISFRUTARON DE UNA VELADA
ESPECTACULAR, CON TINTES DE CEREMONIA,
OXXO WEDDING Y SU EN UN ESPACIO PRIVILEGIADO A ESCASOS
EQUIPO QUISIERON KILÓMETROS DE VALENCIA.
CELEBRAR POR TODO LO
ALTO EL LANZAMIENTO DE
SU REVISTA PRIMAVERA-
VERANO 2019 Y LO HICIERON
EN LA ESPECTACULAR Y
MÁGICA MASÍA ALDAMAR,
PERTENECIENTE A GRUPO EL
ALTO.
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