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“Queimada con lectura de Conxuro”. National wine list,   de elaboración propia distinguidas con premios internacio-
             with more than 80% of all references, also for wine glasses.  nales. Para maridarlas adecuadamente su cocina abierta
                                                     hasta la medianoche ofrece excelentes arroces, tapas, pizzas
             Bisbe                                   y comida mediterránea. Wide place with terrace near the
                                                     Central Market to taste the eleven varieties of craft beer dis-
                                                     tinguished with international prizes. To combine them, its
                                                     kitchen, which is open until midnight, offers excellent rice,
                                                     tapas, pizza, and Mediterranean food.

                                                     La Lola COCINA CREATIVA
                                                     Calle de la Subida del Toledano, 8, 46001 Valencia
                                                     (Junto a Plaza de la Reina) / Tel. 963 91 80 45
                                                     reservas@lalolarestaurante.com / Reservas on-line:
             Plaza del Arzobispo, 6 / Tel. 96 392 25 27   www.facebook.com/lalolavalencia/app_136113819799945
             Abierto de 12 hasta 00h.                facebook.com/lalolavalencia · pinterest.com/lalolavalencia
             Justo al lado de Abadía, Bisbe, un nuevo concepto de ‘gas-  Horario: [DO, LU y MA 13.30 a 15.30] [MI, JU, VI y SA 13.30-15.30, 20.30 a 23.30]
             trotaberna’. Cocina de mercado, una carta muy  cuidada a   A faldas del Micalet, arroces y cocina de mercado para degus-
             base de productos de su propio huerto. De 12 de la mañana   tarlos en su sala o en su terraza, con las campanas de la Cat-
             y hasta la medianoche, ¡sin prisas! Terraza interior, carta de   edral de fondo. Menús cardiosaludables y sin gluten. Catas y
             puros y bodega de vinos españoles. Just next door to the   encuentros en su ‘Aula’. Menú mediodía (15€). Menú noche
             Abbey, Bisbe is a new-style gastro-inn offering home-made   (25€). Located at the foot of the Micalet bell tower, paellas
             cuisine using the freshest locally-produced ingredients and a   and other dishes using fresh, locally-produced ingredients for
             carefully-selected menu based upon home-grown products.   you to enjoy in the attractive dining hall or outside on the
             Open from noon until midnight. Forget the hustle and bustle   terrace,  with  the  bells  of  the  cathedral  in  the  background.
             and enjoy one of a  wide selection of Spanish wines on our   Gluten-free and healthy-heart menus. Wine-tasting and meet-
             inside patio. Cigar menu available.     ings in the ‘classroom’.

             Birra and Blues                         La Pappardella COCINA ITALIANA
             Avenida María Cristina, 12 / Tel. 963 925 641   Cierra: nunca. Reservar  / Open every day. Reserve
             www.birraeblues.com / Horario: 11.00 a 1.00 a.m.   Bordadores, 5 / Tel. 96 391 89 15
             Un amplio local con terraza muy próximo al Mercado Cen-  www.restaurantelapappardella.com
             tral, donde catar las once variedades de cerveza artesanal   29 tipos de pasta diferente, con vistas al Miguelete.  Menú del





































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