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Precio medio del cubierto de 40 a 60€ is based on Galician and market products. Fresh grilled
Galician fish. Galician beef with “IGP a la piedra”. Galician
Sucede seafood. Homemade confectionery. “Queimada con lectura
Carrer de l’Almirall, 14 / TeL. 96 315 52 87 de Conxuro”. National wine list, with more than 80% of all
www.sucede.com / reservas@sucede.com references, also for wine glasses.
Menú ejecutivo: 25€ (lunes a viernes en servicio de mediodía)
Precio medio sobre carta: 55€
Menús degustación: Abadía D’Espí
60€ (menú Sucede) y 80€ (menú Valentia) COCINA DE MERCADO
Carta orientada sobre todo a cubrir las necesidades de los
clientes de Caro Hotel y dos menús degustación con orienta-
ciones muy distintas: el menú Sucede (menú corto) da rienda
suelta al caudal creativo de Miguel Ángel Mayor, mientras
que el menú Valentia (menú largo) es un recorrido gastronó-
mico con el hilo conductor de la Historia.
Menu oriente above all to meet the need of the Caro Hotel’s
clients. Two tasting menus with very different orientations:
The Sucede menu (short menu) gives free rein to the creative
imagination of Miguel Ángel Mayor, whereas the Valentia Plaza del Arzobispo, 5 / Tel. 96 351 20 77
menu (long menu) is a gastronomic tour with the thread www.abadiadespi.com Cierra: DO noche / Closed: SUN night.
running through history. Juan Carlos Espí ofrece en su nuevo local, con gusto,
armonía y acierto antiguas recetas de diferentes zonas de
Precio medio del cubierto de 20 a 40€ la península. Destaca su bodega. Juan Carlos Espí offers a
selection of traditionalrecipes from all regions of Spain .
A´Peregrina Outstanding winecellar.
RESTAURANTE GALLEGO
Pza. Santa Margarita, 1 / Reservas: 655 802 762
En una recóndita plaza llena de encanto, ofrece una terraza Birra and Blues
al aire libre espectacular. La carta está basada en productos Avenida María Cristina, 12 / Tel. 96 392 56 41
gallegos y de mercado. Pescados de Lonja gallega a la www.birraeblues.com / Horario: 11.00 a 1.00 a.m.
brasa. Ternera gallega con IGP a la piedra. Marisco gallego. Un amplio local con terraza muy próximo al Mercado Cen-
Repostería artesana. Queimada con lectura de Conxuro. tral, donde catar las once variedades de cerveza artesanal
Carta de vinos nacionales, con más del 80% de las de elaboración propia distinguidas con premios internacio-
referencias, también por copas. It is an innermost square full nales. Para maridarlas adecuadamente su cocina abierta
of charm. It offers an excellent open-air terrace. The menu hasta la medianoche ofrece excelentes arroces, tapas, pizzas
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