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CARMEN POLO TERRACE

En lo más alto del Hotel del Carmen, espectacular
restaurante con vistas al jardín del Turia y a las Torres de
Serrano. Esta azotea también es un fantástico chill out con
jacuzzi, ideal para disfrutar del mejor tardeo en la ciudad.
No te quedes a la luna de Valencia.

Spectacular restaurant with views to the Turia garden
and the Serrano towers, located at the highest fl oor of
the Hotel del Carmen, This rooftop is also an incredible
chillout with a hot tub, ideal for the enjoying best evening
in the city. Don’t miss it!

Calle Blanquerías, 11 / Tel. 963 28 80 08

SIMALÚ

El chef Gustavo Medina trae a Valencia la cocina peruana/
mediterránea. En su restaurante Simalú encontraremos
cultura en la cocina, sabor, tradición, innovación e ilusión.
Además este acogedor restaurante nos embarca en un
maravilloso viaje de diferentes culturas culinarias, que se
saborean mejor en su magnífi ca terraza en pleno barrio del
Carmen.
Chef Gustavo Medina brings to Valencia the Peruvian/
Mediterranean cuisine. In its restaurant Simalú, we will
fi nd culture, taste, innovation and illusion in its cuisine.
In addition, this welcoming restaurant takes us on a trip
through the different culinary cultures, that are best tasted
in its magnifi cent terrace at the heart of El Carmen’s
neighbourhood.

Calle Caballeros, 10 / Tel. 961 93 03 57

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