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dessert, and the Joaquín Schmidt six-courses meal with Sciences. Specialising in paella and traditional, local cuisine
cheese and dessert. Find us in the La Torreta car park on with a touch of the avant-garde.
C/ Llano de Zaidia, number 5, at the pedestrian exit for C/
Visitación.
Racó de la Paella
ARROCERÍA
Precio medio del cubierto de 20 a 40€ Mosén Rausell, 17 / Tel. 96 348 82 52
www.elracodelapaella.es
Alqueria del Brosquil Arroces a leña en plena ciudad de Valencia. Destaca su ex-
COCINA TRADICIONAL VALENCIANA celencia en paella valenciana (embajadores wikipaella), arroz
Cierra: noches LU-MA-MI-JU-DO del senyoret, fideuà, arroz negro, paellas de marisco, Arròs
Entrada Casa el llarc, 1 / Tel. 96 375 79 70 amb fesols i naps... Los viernes y sábados, carnes y pescados
www.elbrosquil.laguia3d.com a las brasas.Wood-fire baked paella right in the heart of Va-
Comer con vistas a la huerta valenciana. Especialidad en lencia city. Specialising in the traditional paella valenciana
arroces. Traditional cuisine with views of Valencia’s stunning (meat, fish and seafood) as shown on the prestigious recipe
farmland. Specialising in rice dishes. site WikiPaella. Also offers arroz del senyoret (with ready-
peeled prawns), fideuà (seafood paella with chopped spag-
hetti or macaroni), arroz negro (paella made with squid ink),
Alqueria de la Seu seafood paella, and paella with beans and turnip. Roast
ARROCERÍA - ASADOR meat and fish on Fridays and Saturdays
Camino Florentina, 2. Picanya (Interior Polideportivo)
Información y Reservas: 96 183 03 21 - 677 417 150
reservas@alqueriadelaseu.com Rte. Esencia
Especialidad en arroces, calderetas de pescado y bogavante, REST. DE COCINA DE MERCADO
cazuelas de pollo y conejo a las hierbas y gran variedad de tapas Plaza Gestalgar, 4 Beniferri Valencia (justo detras del Casino Cirsa)
y entrantes. Los viernes y sábados por la noche barbacoa de Tel. 963 17 32 17
carne argentina. El complejo dispone de terraza en la pina- Menús personalizados. Menú degustación 18€.
da, piscina de verano, zona infantil, parking e instalaciones Abierto de lunes a sábado de 14:00 a 16:30h, viernes y sá-
deportivas (fútbol, tenis, basket...) a 5 minutos de Valencia. bado noche. Una casa rural, blanca, sencilla con Esencia en
su interior, con un diseño sorprendente, cálido y acogedor
Cocina fresca y saludable con productos de temporada.
Alquería del Pou White, simple and charming rural house with an incredible,
COCINA TRADICIONAL VALENCIANA cosy and welcoming design. Fresh and healthy cuisine with
Entrada Rico, 6 / Tel. 96 373 77 06. Cierra: noches LU-MA- seasonal products.
MI-JU-DO. Closed: Monday to Thursday nights and Sunday
nights. Comer con vistas a la huerta valenciana y a la Ciudad
de las Ciencias. Especialidad en arroces. Traditional cuisine
with views of Valencia’s stunning farmland and the City of
Arts and Sciences. Specialising in rice dishes.

Alquería de la Mar
Camí dels Muntasyars, 161 (Pinedo) / Tel. 963 247 172

L´Estibador Arroseria

Paseo de la Dehesa,3 (entrada romualdo)
Tel. 961 830 540 / 687 707 525 / www.lestibador.es
En primera línea de Playa del Saler, a 5 minutos de la Ciudad
de las Artes y las Ciencias. Especialistas en arroces, cocina tra-
dicional con toques de vanguardia. Right on the seafront of
the El Saler beach and five minutes from the City of Arts and

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