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GOURMET
                               MURVIEDRO

                     PRESENTA VALLEJO

                          AVENAS, SU VINO
                                  BLANCO MÁS

                                      EXCLUSIVO

                   Murviedro ha presentado su Vallejo Avenas Chardon-
                      nay 2018, un vino blanco exclusivo de parcela con
                     crianza en barrica y DO Utiel Requena. Como vino
                    blanco de guarda, su reposo en botella afina el vino
                     para ser disfrutado a lo largo de los próximos años
                    gracias a su bajo PH y a su excelente acidez natural.
                   Con aroma de buena intensidad y complejidad, fres-
                   co, con predominio de notas de fruta blanca madura,
                      piña, ligeros apuntes cítricos y recuerdos a frutos
                                             secos. murviedro.es





                          MARINA                      DOS DE LOS

                          ALTA                        MEJORES VINOS
                                                      DE LA DOP UTIEL-
                          VINO                        REQUENA, PURA

                          BLANCO                      PASIÓN
                          JÓVEN                        Bodega Sierra Norte celebra estos días que la


                                                       Asociación Valenciana de Sumillers haya elegido a
                          Excelente vino blanco,       dos de sus vinos entre los cinco mejores vinos de
                          seco pero suavísimo. Nace    la DOP Utiel-Requena. Se trata de Pasión de Bobal
                          de una especial variedad     tinto y Pasión de Bobal rosado que, además de
                          de uva, la Moscatel de       exquisitos, son ecológicos y cuentan con el certifi-
                          Alejandría, cuya selección,   cado de vino vegano.
                          grado de maduración y
                          fermentación permiten su     Ambos vinos están elabo-
                          frescura, aroma y sabor.     rados con uvas de viñedos
                          Perfecto vino blanco de      viejos, con más de 60
                          la terreta de Bodegas        años en el caso del tinto y
                          Bocopa para maridar con      más de 40 en el caso del
                          aperitivos, mariscos, latas   rosado. ¿Qué significa
                          gourmet, pescados y el       esto? Que las uvas son
                          perfecto acompañante         de extremada calidad
                          de la paella valenciana de   y que la producción
                          los domingos. Al paladar,    es limitada. ¡No te los
                          amplio y muy afrutado con    pierdas!
                          notas de anís e hinojo.








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