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Comer y Beber
NUEVOS VINOS NATURALES DE
7 SIERRA NORTE
SIN SULFITOS, ECOLÓGICOS Y
VEGANOS
Si eres de los que elige alimentos ecológicos y lo
menos procesados posible, y además te gusta el
vino, tenemos una propuesta que te va a encantar.
Se trata de los vinos naturales que ha lanzado Bo-
dega Sierra Norte (Requena).
Por una parte, han presentado 1564 Natural Whi-
te, un exclusivo orange wine elaborado con uva
Verdejo, muy fresco y con toques cítricos. Los oran-
ge wine, o vinos naranjas, se llaman así por su tono
ámbar, ya que aunque están elaborados con uva
blanca, durante su elaboración maceran junto a
los hollejos, o lo que es lo mismo, las pieles de la
uva. Son unos vinos muy apreciados en el norte de
Europa, Canadá y Estados Unidos.
Si eres más de tintos, tu opción es 1564 Natural
Red, un Syrah afrutado y goloso con una excelen-
te estructura. Al ser vinos naturales y sin sulfitos
añadidos, están elaborados sin la incorporación de
levaduras y conservantes, y como el resto de vinos
de Bodega Sierra Norte, están certificados como
ecológicos y veganos.
bodegasierranorte.com
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THE
BEGAN
VEGAN FAST
FOOD
The Began adapta el Concepto de comida rápida a la cocina Vegana creando así el primer fast good
food de España con su propio servicio a domicilio. No usan plásticos y su packaging es totalmente
biodegradable. Horario de L a D de 12:30 a 23:30 horas. Delivery toda Vlc capital.
Entre c/ Guardia civil, 9 y Jaime Esteve Cubells, 1 (hace esquina) · Benimaclet (Valencia)
T. 96 201 12 60. thebegan.es
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