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AL TAULELL
UN ESPACIO SINGULAR PARA REENCONTRARSE
CON NUESTRA CULTURA GASTRONÓMICA
EN AL TAULELL VUELVEN AL ORIGEN DEL MERCADO Y SE REENCUENTRAN CON LA ESENCIA DE VALENCIA, CON
SUS TRADICIONES Y CON LA RIQUEZA DE NUESTRA TIERRA. PARA SABER HACIA DÓNDE QUIERES IR HAS DE
SABER DE DÓNDE VIENES Y ELLOS SON NOVELES EN EL SECTOR PERO CON MUCHAS GANAS.
Acompañados por la consultora Y, ¿qué significa Al Taulell? Pues su to esencial en su cocina, gracias a
Sinergia Gastro han creado un nombre hace referencia a la clásica su enorme variedad y versatilidad.
concepto franquiciable de barra barra (“taulell de bar” en valencia- Además, apuestan por el producto
mediterránea. no), la única zona de las antiguas fresco de la lonja, el mar en estado
Siguiendo su filosofía de mercado tabernas que tenían azulejos. Se puro.
han creado el interior de su espacio acabaron los convencionalismos, Al Taulell es un concepto original,
con elementos distintivos, como bó- ¿cómo era eso que decían “compar- único y tremendamente acogedor,
vedas, que simulan los tradicionales tir es vivir”? Ves y comparte anécdo- un espacio singular para reencon-
toldos de mercado, que protegían tas, risas y barra. Sus barras estarán trarse con nuestra cultura gastro-
los productos del sol y la lluvia. Gra- siempre listas para que vayas solo o nómica. Sus vinos de la tierra te
cias a “Viruta Lab”, han creado un con amigos. sorprenderán y su selección de la-
concepto de interiorismo limpio, ele- Les encanta el producto local y tas te dejará sin palabras. Te espe-
gante y auténtico, como lo son ellos . fresco. La huerta es otro elemen- ran para compartir con ellos.
C/ Cuenca, 72 | T. 633 93 25 19 / 96 083 1 3 08 | altaulell.es
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