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ALQUERÍA
             DE LA MAR


             A cinco minutos de Valencia en   Five minutes away from Valencia in
             un entorno natural privilegiado,   a privileged natural environment,
             podrás degustar los platos más   you can taste the most typical
             típicos de la cocina valenciana,   dishes of Valencian cuisine, such
             como la titaina, el blanquet,   as titaina, blanquet, clotxinas,
             las clotxinas, el revolcat de   revolcat de peix, the best sausage
             peix, el mejor embutido con   with potatoes and, of course, the
             patatas ofegades y, como no,   authentic Valencian paella, its
             la auténtica paella valenciana,   well-known honeyed duck with
             su conocidísimo meloso de pato   fesols i naps or the traditional rice
             amb fesols i naps o el tradicional   a banda, on the one hand rice   Camí dels Muntanyars, 161
             arroz a banda, por un lado el   and on the other hand the fish, as   (Pinedo) / Tel: 963 247 172
             arroz y por otro el pescado; como  the seafaring tradition commands.  www.alqueriadelamar.com
             manda la tradición marinera.

                                               CASA CLEMENCIA

                                               Si eres un amante de la   If you are a lover of
                                               cocina tradicional valenciana,  traditional Valencian
                                               no te puedes perder sus   cuisine, you can’t miss
                                               paellas preparadas a leña,   their paellas prepared
                                               como marca la tradición.   with firewood, as tradition
                                               Gran variedad de arroces   has it. A wide variety of
                                               de la ‘terreta’, platos típicos   ‘terreta’ rice dishes, typical
                                               valencianos, grandes   Valencian dishes, large
                                               carnes y pescados, que   meats and fish, which always
                                               a la brasa siempre saben   taste better on the grill. As
                                               mejor. Como alternativa a   an alternative to the à la
                                               la carta, ofrece menús de   carte menu, it offers tasting
                                               degustación y combinaciones  menus and combinations
                                               de platos adaptados a   of dishes adapted to
                                               cada evento u ocasión.  each event or occasion.
                                        Avda. Primado Reig, 179 / Reservas en el 963 601 001
                                        www.restaurantecasaclemencia.es
             TRATTORIA NAPOLETANA

             DA CARLO


             Genuina cocina napolitana.   Genuine Neapolitan cuisine.
             A lo largo de sus 25 años de   Throughout its 25 years of
             vida, sentarse en una de sus   existence, sitting at one
             mesas es emprender un viaje   of its tables is a sensory
             sensorial a la más deliciosa Italia,  journey to the most delicious
             a través de sus platos de mar y   Italy, through its sea and
             montaña confeccionados con   mountain dishes made with
             las materias primas más frescas   the freshest ingredients and
             y el mejor producto importado   the best imported products
             del país transalpino. Propuestas   from the transalpine country.
             diferentes prácticamente a   Different proposals almost
             diario en función del producto   every day depending on the
             de temporada, para enamorar   seasonal product, to make     Manuel Candela, 79
             el paladar de los valencianos.  the palate of the Valencian   Tel. 963 93 55 62
                                      people fall in love.
                                                                                        hello 27


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