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ALENAR ALQUERÍA
BODEGA MEDITERRÁNEA DEL
BROSQUIL

Empieza septiembre con buen pie en ALENAR
Bodega Mediterránea. El mejor plan para
desconectar y darte un respiro es tomarte un El Restaurante Alquería del Brosquil lleva desde
gran vino valenciano y unas sorprendentes tapas 2008 ofreciendo a sus clientes lo mejor de la cocina
con tu pareja, familia o amigos en su agradable tradicional valenciana en un entorno único de Valencia,
local del centro de Valencia. La carta ideada por ya que se encuentra dentro del Parque Natural de la
Carlos Medina (TOP CHEF) y Tomi Soriano (Grupo Albufera. El espacio cuenta con varias salas y un patio
Copenhague) combina ingredientes mediterráneos y exterior con vistas inmejorables al campo de naranjos
productos locales y de temporada para ofrecer platos que rodea la alquería. Sin duda es el enclave perfecto
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tan ricos y frescos como ensaladilla rusa, anchoas para degustar exquisiteces como arroz a banda, del
del cantábrico, esgarraet con capellanets, tablas de senyoret, negro, arroz al horno, all i pebre, titaina… una
ibéricos, de salazones, navajas, sardina ahumada… extensa carta para disfrutar en la mejor compañía.
Lugar para disfrutar de buenos vinos, grandes tapas y Entrada Casa El Llarc, 1 Castellar
mejores conversaciones. Martínez Cubells, 6 963 757 970
960 039 603 / alenarbodega.com restaurantealqueriadelbrosquil.com

CERVECERÍA 06
ERAJOMA EL GUIÑO

Muy pocos conocen el mundo de la charcutería como
lo conoce Vicente Castillo, con una trayectoria que le
La Cervecería Erajoma lleva desde 1978 ofreciendo avala en la gastronomía valenciana. Como resultado
a sus clientes una gran variedad de tapas, mariscos de su talento nace en 2016 El guiño. Se trata de uno
y productos frescos del mar Mediterráneo junto a la de esos sitios con encanto, donde la materia prima es
mejor atención personal posible. Sin perder la esencia exquisita y sólo comparable con el trato de los dueños
de sus primeros años y siguiendo con sus orígenes, y el personal. Es un restaurante polivalente, para todo
Erajoma continúa siendo un lugar de reunión donde tipo de personas. Si te gustan las barras y las vitrinas
almorzar, comer o cenar especialidades como sepia a repletas de productos, nada más entrar en El Guiño se
la plancha, ensaladilla rusa, clóchinas, montaditos de te dibujará una sonrisa en la cara. Su gran selección de
solomillo, bravas… mientas te tomas una cervecita con quesos, embutidos, jamones… de primerísima calidad
familia, pareja o amigos. es digna de admirar. Además, tiene un horario amplio,
Plaza Reyes Prósper, 7 por lo que se puede ir a cualquier hora a picar algo.
963 60 10 75 05 Cuenta con un menú diario de 12 euros y un menú
@Cerveceria Erajoma selección de 26 euros.
Gran Vía del Marqués del Túria, 12 Valencia
Tel. 96 111 14 18
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