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08 LA FIRMA

HAUS

Localizado en pleno corazón de Valencia, en la
encantadora calle San Vicente se encuentra Haus,
un restaurante que lleva la cocina mediterránea por Ubicada en la pintoresca zona de Cánovas, La Firma,
bandera. Gracias a la terraza y a las dos salas de las ofrece la mejor comida tradicional valenciana, leonesa
que dispone, con capacidad para 140 personas, este y asturiana. Sin duda su patio interior de estilo andaluz
restaurante está pensado para celebrar cualquier es el marco perfecto para pasar una magnífica velada
tipo de evento o celebración, cenas de empresa, con amigos o pareja mientras degustas ricos arroces
cumpleaños, comuniones… A Haus puedes acudir como paella valenciana, arroz del senyoret o arroz
en cualquier momento del día ya que su cocina está meloso con bogavante, sabrosas carnes y pescados
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abierta todo el día, desde las once de la mañana a como entrecot, secreto ibérico, merluza o bacalao y
la una de la noche. Su amplia carta es perfecta para deliciosos postres como torrija de horchata o brownie,
todos los gustos y como opción disponen de un menú todo ello acompañado con su variada carta de vinos.
especial todos los días a medio día. Están abiertos de martes a domingos.
San Vicente, 19 Gravador Esteve, 38
960 221 491 960 06 89 81
elhaus.es lafirma.es 10

TABERNA LA MORA ASADOR LA VID

Desconecta de la vuelta a la rutina en Taberna Situado en la zona de Extramurs de Valencia se
La Mora. Gracias a que hace poco renovaron su encuentra el restaurante La Vid. Se trata de un asador
decoración y su carta, este local es el espacio con 11 años de experiencia que ofrece al cliente carnes
perfecto para comer y cenar como en casa sin y pescados a la brasa de gran calidad. A través de sus
renunciar a la calidad y a la exquisitez de la cocina vidrieras podrás ver cómo elaboran tu plato mientras
tradicional. Cuentan con dos espacios en su interior disfrutas de un ambiente cálido y agradable, con un
y una terraza exterior donde probar platos deliciosos trato personal inmejorable y grandes mesas para dotar
como pulpo con espuma de patatas y aceite de de la mayor comodidad posible a los comensales.
pimentón, morcilla de Burgos, huevos rotos con foie Además, destaca también el techo acústico, que
y sésamo negro, chipirones a la plancha en salsa genera una gran tranquilidad. La empresa también
verde o pastelito frito relleno de rabo de toro y puré dispone de Tapavid, otro local donde podrás encontrar
de boniato. comida para picar de la mejor manera y para gusto de
San Francisco de Borja,1 todos los paladares.
963 81 39 59 09 Salas Quiroga, 15 Bajo Valencia
lamorataberna.com Tel. 96 313 02 90
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