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       EL PEDERNIZ

       El Pederniz ¡está de aniversario! Cumplen nada menos
       que 20 años haciendo que el público disfrute con
       su comida. Te recomendamos que lo celebres con
       ellos probando su especialidades como morteruelo,
       atún rojo fresco del mediterráneo, sepia sucia de La
       Lonja, codorniz rellena de foie de pato con salsa de
       uva al horno o su carne gallega envejecida: entrecot y
       solomillo. Además, ahora que llega el frío te prepararán
       todo tipo de legumbres como cocido montañés de
       potes o alubias pintas con chorizo. Marídalo con sus
       más de 250 referencias de vino.  Y para después, un
       buen whisky de su amplia colección o un gin-tonic
       bien preparado.

       Pasaje de Ventura Feliu, 20
       T. 96 332 41 06 / elpederniz.com
                                           5               LOTELITO







                                                           SEIS AÑOS DE COCINA
                                                           CON ARTE

                                                      La fusión perfecta de la tradición y la vanguardia
                                                      valencianas, con una carta exquisita, vinos de selección,
                                                      exposiciones, eventos y música en directo.
                                                      Sin perder de vista su compromiso con las costumbres
                                                      de la inconfundible cocina Mediterránea, Lotelito ha
                                                      ido un paso más allá. Innovando, ha conseguido crear
                                                      un ambiente único y moderno integrado en la zona
                                                      más histórica de Valencia.
                                                      Durante estos seis años, aquellos que lo han visitado
                                                      han podido disfrutar tanto de su terraza como de
                                                      su interior, lugares en los que encontrar platos con
                                                      singulares texturas y sabores o copas y cocktails
                                                      preparados por expertos en el momento.
                                                      Además, en estos seis años de pasión por la hostelería,
                                                      Lotelito ha ofrecido su gastronomía envuelta en
                                                      espectáculo, con exposiciones, afterworks y horas y
                                                      horas de música en directo. ¡Esto sólo el comienzo!

                                                      Las Barcas, 13
                                                      T.  96 206 78 52
                                                      lotelitovalencia.com







                                                                                                  hello - 97
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