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VETERUM
VITIUM G G G
Vino de viñas de más de 80 años
de edad procedentes de parcelas
seleccionadas de Bobal en la
zona de Utiel-Requena. Con el
paso del tiempo, las plantas se
han visto obligadas a adaptarse
al terreno profundizando con
sus raíces para poder absorber
sedimentos y minerales del terruño.
Tras una vendimia manual y una
elaboración tradicional, el vino
adquiere cuerpo y complejidad
madurando en barricas de roble
francés y americano de segundo
año. Durante el periodo de crianza
que oscila entre los 3 y 6 meses, BERLINER WINE TROPHY
se redondean los taninos que dan
la estructura y elegancia a este
MUNDUS VINI
vino de carácter único. Ideal para
acompañar carnes y platos de caza.
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