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VETERUM


                   VITIUM                          G G G



                    Vino de viñas de más de 80 años
                    de edad procedentes de parcelas
                    seleccionadas de Bobal en la
                    zona de Utiel-Requena. Con el
                    paso del tiempo, las plantas se
                    han visto obligadas a adaptarse
                    al terreno profundizando con
                    sus raíces para poder absorber
                    sedimentos y minerales del terruño.
                    Tras una vendimia manual y una
                    elaboración tradicional, el vino
                    adquiere cuerpo y complejidad
                    madurando en barricas de roble
                    francés y americano de segundo
                    año. Durante el periodo de crianza
                    que oscila entre los 3 y 6 meses,        BERLINER WINE TROPHY
                    se redondean los taninos que dan
                    la estructura y elegancia a este
                                                              MUNDUS VINI
                    vino de carácter único. Ideal para
                    acompañar carnes y platos de caza.
                    www. covinas.com
                                                                     www.covinas.com








































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